Østershat
Svampehøst om vinteren Svampehøst er nok noget, som de fleste forbinder med efteråret. Men faktisk er der flere svampesorter, som kan høstes helt frem til marts måned. Én af dem er østershat. En måske lidt kedelig svamp af udseende sammenlignet med nogle af de mere farvestrålende – dog ofte giftige – svampe, vi bemærker i […]